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食品廠凈化車間施工有什么要求
來源：hardcandy99.cn 發布時間：2023/12/19 11:31:20
食品廠建造凈化車間需要達到十萬級空氣凈化標準，食品廠建設潔凈車間，可有效減少生產出的產品變質長霉，延長食品保質期，提高生產效益。
1、承擔食(shi)品廠凈化車間的施(shi)工(gong)企(qi)業(ye)，應(ying)(ying)該具有相應(ying)(ying)工(gong)程(cheng)施(shi)工(gong)資質及其(qi)等級，并應(ying)(ying)具有較完善的質量(liang)管(guan)理體系。
2、食品(pin)廠凈化車間的(de)施工應按設(she)計文件、合約的(de)內容(rong)實施。當修(xiu)改設(she)計時(shi)，應經原設(she)計單位的(de)確認、簽證，并得到建設(she)單位的(de)同意。
3、食品廠(chang)凈化車間(jian)施工(gong)前(qian)應根據具體(ti)工(gong)程項(xiang)目的特點，制訂施工(gong)方(fang)案和程序，做到(dao)各工(gong)種(zhong)協(xie)調施工(gong)、階(jie)段明(ming)確、交接清楚，確保整體(ti)施工(gong)質(zhi)量(liang)和安全操作。
4、施(shi)工企業承擔對食品廠(chang)凈(jing)化(hua)車間內各(ge)專(zhuan)業設(she)計(ji)(ji)(ji)圖紙(zhi)進行(xing)深化(hua)的施(shi)工詳圖設(she)計(ji)(ji)(ji)時，應(ying)(ying)(ying)執行(xing)現行(xing)國家標(biao)準《潔(jie)凈(jing)廠(chang)房設(she)計(ji)(ji)(ji)規范(fan)》GB50073的相關規定，并應(ying)(ying)(ying)加強設(she)計(ji)(ji)(ji)質(zhi)量管理，具有(you)質(zhi)量管理體系，施(shi)工詳圖應(ying)(ying)(ying)得到原設(she)計(ji)(ji)(ji)單位(wei)的書面同意或確(que)認，并得到建設(she)單位(wei)的同意后(hou)，方能(neng)進行(xing)施(shi)工。
5、食品廠凈化車(che)間中各專業的(de)隱(yin)蔽工(gong)程，隱(yin)蔽前必須經建設單(dan)位或監理人員的(de)驗(yan)收(shou)及認可簽(qian)證。
6、食品廠凈化車間竣工驗收(shou)的(de)系(xi)統調試(shi)(shi)(shi)，應(ying)在(zai)建設單位和監理單位的(de)共同(tong)參與下(xia)進行，由施工企業負責(ze)進行系(xi)統調試(shi)(shi)(shi)、檢(jian)測，承擔(dan)調試(shi)(shi)(shi)的(de)單位應(ying)具(ju)有調試(shi)(shi)(shi)、檢(jian)測專職技術人員和符合本(ben)規(gui)范(fan)規(gui)定的(de)測試(shi)(shi)(shi)儀器。
此外，食(shi)品廠凈化(hua)(hua)車間建(jian)造應根據《潔凈廠房設(she)計規(gui)范》車間的(de)(de)墻體(ti)和(he)吊頂必須(xu)采用(yong)(yong)不(bu)產塵、不(bu)積塵表面平滑的(de)(de)材(cai)料(liao)施工，并且不(bu)能(neng)在(zai)車間中存在(zai)死角。采用(yong)(yong)凈化(hua)(hua)廠房施工專用(yong)(yong)彩板，基板頂板采用(yong)(yong)寶鋼(gang)0.4的(de)(de)鋼(gang)板，芯材(cai)密度達到(dao)14kg/m3,鋁(lv)(lv)材(cai)采用(yong)(yong)華聯專用(yong)(yong)鋁(lv)(lv)型材(cai)，為(wei)提(ti)高凈化(hua)(hua)間的(de)(de)使用(yong)(yong)壽命(ming)，并達到(dao)美(mei)觀大(da)方(fang)的(de)(de)效果，所(suo)有鋁(lv)(lv)型材(cai)進行電泳處理(li)。
地面(mian)(mian)采(cai)用(yong)溶劑型(xing)環氧樹脂(zhi)，強度(du)C20以上，表(biao)面(mian)(mian)密實，無起沙、空鼓(gu)、裂縫。顏色(se)艷(yan)麗，防(fang)靜電性能恒久不變(bian)，可承受(shou)中等以下(xia)載荷，耐(nai)(nai)高溫。在(zai)滿足使用(yong)的基(ji)礎上，可以起到裝飾(shi)的作用(yong)，耐(nai)(nai)磨、耐(nai)(nai)洗刷、防(fang)塵(chen)、防(fang)滑、性能優良，顏色(se)和光澤均勻一致。
1、承擔食(shi)品廠凈化車間的施(shi)工(gong)企(qi)業(ye)，應(ying)(ying)該具有相應(ying)(ying)工(gong)程(cheng)施(shi)工(gong)資質及其(qi)等級，并應(ying)(ying)具有較完善的質量(liang)管(guan)理體系。
2、食品(pin)廠凈化車間的(de)施工應按設(she)計文件、合約的(de)內容(rong)實施。當修(xiu)改設(she)計時(shi)，應經原設(she)計單位的(de)確認、簽證，并得到建設(she)單位的(de)同意。
3、食品廠(chang)凈化車間(jian)施工(gong)前(qian)應根據具體(ti)工(gong)程項(xiang)目的特點，制訂施工(gong)方(fang)案和程序，做到(dao)各工(gong)種(zhong)協(xie)調施工(gong)、階(jie)段明(ming)確、交接清楚，確保整體(ti)施工(gong)質(zhi)量(liang)和安全操作。
4、施(shi)工企業承擔對食品廠(chang)凈(jing)化(hua)車間內各(ge)專(zhuan)業設(she)計(ji)(ji)(ji)圖紙(zhi)進行(xing)深化(hua)的施(shi)工詳圖設(she)計(ji)(ji)(ji)時，應(ying)(ying)(ying)執行(xing)現行(xing)國家標(biao)準《潔(jie)凈(jing)廠(chang)房設(she)計(ji)(ji)(ji)規范(fan)》GB50073的相關規定，并應(ying)(ying)(ying)加強設(she)計(ji)(ji)(ji)質(zhi)量管理，具有(you)質(zhi)量管理體系，施(shi)工詳圖應(ying)(ying)(ying)得到原設(she)計(ji)(ji)(ji)單位(wei)的書面同意或確(que)認，并得到建設(she)單位(wei)的同意后(hou)，方能(neng)進行(xing)施(shi)工。
5、食品廠凈化車(che)間中各專業的(de)隱(yin)蔽工(gong)程，隱(yin)蔽前必須經建設單(dan)位或監理人員的(de)驗(yan)收(shou)及認可簽(qian)證。
6、食品廠凈化車間竣工驗收(shou)的(de)系(xi)統調試(shi)(shi)(shi)，應(ying)在(zai)建設單位和監理單位的(de)共同(tong)參與下(xia)進行，由施工企業負責(ze)進行系(xi)統調試(shi)(shi)(shi)、檢(jian)測，承擔(dan)調試(shi)(shi)(shi)的(de)單位應(ying)具(ju)有調試(shi)(shi)(shi)、檢(jian)測專職技術人員和符合本(ben)規(gui)范(fan)規(gui)定的(de)測試(shi)(shi)(shi)儀器。
此外，食(shi)品廠凈化(hua)(hua)車間建(jian)造應根據《潔凈廠房設(she)計規(gui)范》車間的(de)(de)墻體(ti)和(he)吊頂必須(xu)采用(yong)(yong)不(bu)產塵、不(bu)積塵表面平滑的(de)(de)材(cai)料(liao)施工，并且不(bu)能(neng)在(zai)車間中存在(zai)死角。采用(yong)(yong)凈化(hua)(hua)廠房施工專用(yong)(yong)彩板，基板頂板采用(yong)(yong)寶鋼(gang)0.4的(de)(de)鋼(gang)板，芯材(cai)密度達到(dao)14kg/m3,鋁(lv)(lv)材(cai)采用(yong)(yong)華聯專用(yong)(yong)鋁(lv)(lv)型材(cai)，為(wei)提(ti)高凈化(hua)(hua)間的(de)(de)使用(yong)(yong)壽命(ming)，并達到(dao)美(mei)觀大(da)方(fang)的(de)(de)效果，所(suo)有鋁(lv)(lv)型材(cai)進行電泳處理(li)。
地面(mian)(mian)采(cai)用(yong)溶劑型(xing)環氧樹脂(zhi)，強度(du)C20以上，表(biao)面(mian)(mian)密實，無起沙、空鼓(gu)、裂縫。顏色(se)艷(yan)麗，防(fang)靜電性能恒久不變(bian)，可承受(shou)中等以下(xia)載荷，耐(nai)(nai)高溫。在(zai)滿足使用(yong)的基(ji)礎上，可以起到裝飾(shi)的作用(yong)，耐(nai)(nai)磨、耐(nai)(nai)洗刷、防(fang)塵(chen)、防(fang)滑、性能優良，顏色(se)和光澤均勻一致。
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